大野の地下水で生野菜をじっくり煮込んで作り上げた“福井のごちそう ソースカツ丼”の専用ソースです。酸味と甘みのバランスが良く、塩味や辛味はやわらかく仕上げました。とろみも丁度良く、カツやコロッケ、アジフライなど揚げ物との相性は抜群です。国際線機内食にも採用された子供から大人まで愛される福井でできた福井のソースです。 保存料・人工甘味料は、不使用です。 調味料選手権2022「ソース部門」最優秀賞 【原材料名】 野菜・果実(玉ねぎ(国産)、トマト、ニンジン、ニンニク、りんご)、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、醸造酢、食塩、醤油(大豆、小麦を含む)、でんぷん、香辛料、風味調味料／カラメル色素、調味料(アミノ酸) 【栄養成分（100gあたり） (推定値)】 エネルギー 166kcal 蛋白質 1.4g 脂質 0.5g 炭水化物 38.9g 食塩相当量 7.1g 【アレルギー】 小麦、大豆、りんご 【賞味期限】 製造日から11ヶ月 【内容量】 各種記載